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Agile-shop Runde Bannet-Brotform Brotform Proofing Rising Rattan Handarbeit Korb & Einsatz 17 78 cm (7 Zoll) beige - B01FXA5KH4

  • Artikelnummer: B01FXA5KH4
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Anzahl:

  • Der Gehstock Banneton Gärkorb wird bereits mit einem Leineneinsatz geliefert.

  • Aus natürlichem Rattan, misst über 8 mm im Durchmesser und entspricht den EU-Lebensmittel-Standards.

  • Leicht zu reinigen – Handwäsche mit warmem Wasser und nach der Reinigung trocken halten.

  • Ideal für die Herstellung von gesunden handwerklichen Brot, Kunden kauften Bannetons für Freunde, Familie, Brotbäcker, Köche und Feinschmecker.

  • Größe: 20,3 cm (D) x 8,3 cm (H).

  • Größe:17,78 cm (7 Zoll)

    Handgefertigt aus hochwertigem Rattan.
    Am besten zum Aufstehen von Teig (nur zum Aufsteigen, nicht zum Backen).
    -Entspricht EU-Lebensmittelnorm
    Mit Einlage

    Wie kann man diesen Brotaufstieg verwenden?
    - Mehl die Brotform und legen Sie den Knetteig in den Korb, bis er aufsteigt.
    - Nachdem Teig aufgestiegen ist, nehmen Sie Teig aus dem Korb und übertragen Sie ihn auf ein Backblech für den Ofen.
    Bitte denken Sie daran, dass mit Teig viele Dinge Auswirkungen auf den Aufstieg: Wetter, Hefequalität und Mehltypen können den Anstieg beeinflussen.
    -Many Great Bakers lassen den Teig in einer gefetteten Schüssel steigen, bevor sie ihn in die Brotform legen. Dies schafft eine bessere Textur und Kruste Ihres europäischen Landbrots.
    - Ideal für den professionellen oder Hobbybäcker, der nach einem professionellen Finish für Brot im Kunsthandwerksstil sucht.
    - Sobald der Laib entfernt ist, bürsten Sie die Innenseite des Korbs mit einer sauberen, steifen Bürste und lassen Sie sie an der Luft trocknen.

    Agile-shop Runde Bannet-Brotform Brotform Proofing Rising Rattan Handarbeit Korb & Einsatz 17 78 cm (7 Zoll) beige - B01FXA5KH4

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